Aguarde...

Beef com molho de ervilha


Ingredientes

  • 2 dentes de alho
  • Sal e pimenta à gosto
  • 500g de coxão mole, patinho ou alcatra em bifes
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola média
  • 1 tomate picado
  • 2 colheres de sopa de polpa de tomate
  • ½ xícara (chá) de água quente
  • 2 xícaras (chá) de ervilha

Modo de preparo



Amasse o alho e junte o sal e a pimenta até formar uma pasta.
Tempere os bifes e deixe-os descansar por 15 minutos.
Aqueça o óleo e ponha os bifes
Deixe fritar de um lado e vire-os para dourarem por igual.
Corte a cebola em anéis e junte aos bifes
Acrescente o tomate e a polpa de tomate.
Refogue bem e adicione a água quente.
Deixe cozinhar até que o tomate se desmanche e comece a formar um molho.
Por último, adicione a ervilha e cozinhe por mais 3 minutos


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Nhocão recheado aos quatro queijos
Nhocão recheado aos quatro queijos
Acarajé de milho verde
Acarajé de milho verde
Chocolate Bariloche
Chocolate Bariloche
Bolo gelado de laranja_
Bolo gelado de laranja_
Bolo Mousse de Maracujá com Leite Condensado
Bolo Mousse de Maracujá com Leite Condensado
Coxinha de Arroz
Coxinha de Arroz
Escalopes ao Molho Funghi
Escalopes ao Molho Funghi
Creme de bacalhau
Creme de bacalhau
Francesinha
Francesinha
Fios de Ovos
Fios de Ovos
Salada de Camarão com Folhas Verdes
Salada de Camarão com Folhas Verdes
Bolinho de Sardinha
Bolinho de Sardinha
Maionese caseira de leite sem ovos
Maionese caseira de leite sem ovos
Pernil desossado e recheado
Pernil desossado e recheado
Rolês de Frango com Espinafre e Curry
Rolês de Frango com Espinafre e Curry
Arroz de Sushi
Arroz de Sushi
Bolo de Banana com Calda de Chocolate
Bolo de Banana com Calda de Chocolate
Molho de baunilha manol
Molho de baunilha manol
picadinho de frango com pimentão
picadinho de frango com pimentão
Mandioquinha chips
Mandioquinha chips