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Batida de coco com beterraba


Ingredientes

  • 1 beterraba média sem casca
  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado
  • 5 colheres (sopa) de leite condensado
  • 500 ml de iogurte de coco

Modo de preparo


Bata por 1 minuto no liqüidificador, a beterraba, o leite e o leite condensado. Retire e despeje em uma fôrma de gelo. Leve ao congelador e deixe por 3 horas, ou até ficar firme. No momento de servir, distribua os cubos em copos e sirva com o iogurte de coco.


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