Aguarde...

Batatas com creme de leite ao forno


Ingredientes

  • 5 batatas inglesas grandes
  • 1 cebola grande
  • 200 g de bacon
  • 1 caixa de 200 ml de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina Qualy
  • queijo ementhal ou outro de sua preferência para ir ao forno
  • sal
  • pimenta

Modo de preparo

Descasque e corte em rodelas grossas as batatas. Leve ao fogo com bastante água e pouco sal para cozinhar, mas não cozinhe demais, não deixe desmanchar. Retire do fogo, escorra e reserve. Em uma panela coloque a manteiga e acrescente o bacon cortado em tiras doure um pouco e acrescente a cebola cortada em meia lua bem fina, misture e deixe amolecer sem dourar, acrescente com o fogo ligado ainda, mas baixo, metade do creme de leite, misture e depois acrescente as batatas, misture com delicadeza para não desmanchar as batatas, acrescente um pouco de sal e a pimenta do reino, e por último o restante do creme de leite. Misture mais uma vez, delicadamente e desligue o fogo. Coloque esta mistura num refratário e por cima alguns pedaços de queijo. Leve ao forno até dourar e sirva em seguida.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Bolo Cremoso de Milho com Coco
Bolo Cremoso de Milho com Coco
Pão de Batata de Liquidificador
Pão de Batata de Liquidificador
Couve-flor da Vovó
Couve-flor da Vovó
Antepasto de Abobrinha...
Antepasto de Abobrinha...
Bolinho Especial da Dona Dalva
Bolinho Especial da Dona Dalva
Bolo Delicioso com Calda de Laranja
Bolo Delicioso com Calda de Laranja
Bolo de Milho Verde
Bolo de Milho Verde
Peixe de Preguiçoso
Peixe de Preguiçoso
Rosbife com sauce vièrge e aïoli
Rosbife com sauce vièrge e aïoli
Papillote de salmão com alcaparras
Papillote de salmão com alcaparras
Massa básica para crepes
Massa básica para crepes
Risoto de queijo
Risoto de queijo
Cocadinha da Vó Cida
Cocadinha da Vó Cida
Empadão de frango
Empadão de frango
Bolo de Milho Verde da Alessandra
Bolo de Milho Verde da Alessandra
Cozido de Cordeiro com Lentilhas
Cozido de Cordeiro com Lentilhas
Fimiani e seu camarão com molho de manga e arroz "nero"
Fimiani e seu camarão com molho de manga e arroz "nero"
Paezinhos de leite
Paezinhos de leite
bolo prestígio
bolo prestígio
Bolo de Chocolate
Bolo de Chocolate