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Batatas cheirosas


Ingredientes

  • 4 batatas medias (sobre o comprido)
  • 8 dentes de alho
  • 1 colher de sopa de oregaos
  • 2 colheres de sopa de Salsa picada
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de cafe de sal
  • pimenta preta q.b.

Modo de preparo

Coza as batatas com a pele durante 10 minutos.
De varios golpes nas batatas,espaçados de 0,5 cm,sem separar completamente as rodelas.
Coloque as batatas num tabuleiro.
Pique finamente os alhos, junte os oregaos,a salsa, e o azeite e o sal.Deite este molho sobre as batatas,tempere com pimenta preta, moida na ocasiao,e leve a forno medio (200)cerca de 15 minutos.


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