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Barrinhas de castanha


Ingredientes

  • 150g de biscoito maisena triturado no processador
  • 100g de margarina Qualy
  • 100g de chocolate meio amargo picado
  • 1 lata de leite condensado
  • 150g de castanhas de caju picadas
  • 1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja

Modo de preparo

Em uma tigela misture o biscoito maisena triturado com a margarina até obter uma farofa úmida. Coloque essa farofa em uma assadeira pequena untada, e aperte bem com as costas de uma colher para alisar. Em um recipiente misture muito bem todos os outros ingredientes e espalhe por cima da massa de biscoito, alise com as costas de uma colher. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos ou até que fique dourado. Corte e desenforme morno.

Rende 16 barrinhas.


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