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Barrinha de Cereal


Ingredientes

  • 1 e ½ xícaras de aveia
  • 1/3 xícara de farinha de milho
  • 2 colheres de gergelim
  • ¼ xícara de castanha
  • ½ xícara de uva-passa
  • ½ xícara de banana-passa
  • ¼ xícara de açúcar mascavo
  • ½ xícara de mel

Modo de preparo

Bater no liquidificador as castanhas e as passas. Acrescentar os demais ingredientes em uma tigela (menos a água) e misture bem. Adicione a água (suficiente para obter uma massa consistente e firme). Com um rolo estender a massa sobre filme plástico. Cortar a massa em pequenos tabletes, sem destacá-los. Deixar descansar até ficarem firmes e então destacar as barras. ou levar ao forno para firmarem uns minutos...


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