Aguarde...

Barrinha Amanteigada com Aveia


Ingredientes

  • Calda de Caramelo
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 3/4 de xícara (chá) de açúcar
  • 01 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 200 g de manteiga sem sal cortada em pedaços
  • 01 colher (sopa) bem cheia de glucose clara
  • Massa
  • 250 g de aveia em flocos
  • 01 xícara (chá) farinha de trigo peneirada
  • 150 g de cereja cortada em 4 partes (ou outra fruta seca de sua preferência)
  • Cobertura
  • 300 g de chocolate branco derretido

Modo de preparo

Calda de Caramelo

Coloque numa panela 1/2 xícara de chá de água, o açúcar, o açúcar mascavo, a manteiga sem sal cortada em pedaços, 1 colher de sopa bem cheia de glucose clara e misture bem. Leve ao fogo médio, sem mexer, até obter uma calda em ponto de fio ralo por +/-10 minutos. Reserve.

Massa

Coloque numa tigela a aveia em flocos, 100 g de farinha de trigo peneirada, as cerejas cortadas em 4 partes, a calda de caramelo (feita acima) e misture bem.

Transfira a massa para uma assadeira (33 cm X 20 cm) forrada com papel alumínio e aperte bem. Leve ao forno médio pré-aquecido a 170 graus por 25 a 30 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.

Cobertura

Depois de fria corte a massa em barrinhas (8 cm X 3 cm). Mergulhe cada barrinha no chocolate branco derretido e vá colocando sobre o papel manteiga. Sirva as barrinhas quando o chocolate estiver firme.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Bolo de Amendoim ao Chocolate
Bolo de Amendoim ao Chocolate
Bolinho de fubá frito
Bolinho de fubá frito
Bolo de Abacaxi com Coco
Bolo de Abacaxi com Coco
Sorvete de abacaxi
Sorvete de abacaxi
Cobertura ou Recheio de Chocolate
Cobertura ou Recheio de Chocolate
Molho do Pipoqueiro
Molho do Pipoqueiro
Festival de Tortas Folhadas:
Festival de Tortas Folhadas:
Torta surpresa de chocolate
Torta surpresa de chocolate
Pavê de Chocolate com Biscoito Recheado
Pavê de Chocolate com Biscoito Recheado
Sopa de quinua
Sopa de quinua
Carne crocante com legumes
Carne crocante com legumes
File De Merluza no forno
File De Merluza no forno
Filé de Peixe ao Molho branco com Morango
Filé de Peixe ao Molho branco com Morango
Brevidade
Brevidade
Bolo de Laranja Diferente
Bolo de Laranja Diferente
Bomba de Chocolate
Bomba de Chocolate
Torta Trufada de Morangos
Torta Trufada de Morangos
Pãezinhos de coco.
Pãezinhos de coco.
Cocadinhas de forno
Cocadinhas de forno
Carne Fria em Conserva
Carne Fria em Conserva