Aguarde...

barra de doce de leite


Ingredientes

  • 1 kg de açúcar
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 3 litros de leite integral

Modo de preparo


Misture em uma panela grande 3 litros de leite integral, 1 kg de açúcar e 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio. Leve para cozinhar e, assim que ferver, reduza o fogo. Cozinhe por mais 3 horas e 45 minutos, mexendo de vez em quando, ou até obter uma mistura cremosa. Retire do fogo e continue a mexer até a massa começar a ficar opaca. Espalhe a massa sobre uma superfície lisa e umedecida com água, na altura de 1,5 a 2 cm. Em seguida, corte a massa ainda morna na forma de losangos.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Quiche de Fubá e Pinhão
Quiche de Fubá e Pinhão
como fazer leite condensado
como fazer leite condensado
Bolo Bomba
Bolo Bomba
Batata gratinada
Batata gratinada
Bife de panela
Bife de panela
Costela na panela de pressão
Costela na panela de pressão
Pave de Damasco...
Pave de Damasco...
pãezinhos de atum
pãezinhos de atum
Carbonara - Massa
Carbonara - Massa
Frango cafreal á zambeziana
Frango cafreal á zambeziana
Lasanha de Berinjela de Microondas
Lasanha de Berinjela de Microondas
Fié de robalocom manjericão
Fié de robalocom manjericão
Torta de Pêssego
Torta de Pêssego
Filé mignon ao molho de pimenta verde
Filé mignon ao molho de pimenta verde
Pudim de Leite
Pudim de Leite
Berinjela em Conserva
Berinjela em Conserva
Bolo Trufado
Bolo Trufado
Bolo cremoso de fuba
Bolo cremoso de fuba
Bolo de Chocolate de Confeitaria
Bolo de Chocolate de Confeitaria
Fondue de Morango Light
Fondue de Morango Light