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Barra de cereal


Ingredientes

  • 400 gramas de bolachas tipo maisena trituradas no liquidificador
  • 2 colheres (sopa) de açucar mascavo
  • 100 gramas de leite em pó desnatado
  • 1/2 xicara de uvas passas
  • 2 xicaras de flocos de arros
  • 1 xicara de damascos secos picados
  • 1/2 xicara de maçã seca picada
  • 2 xicaras de aveia grossa
  • 2 vidros de glucose de milho

Modo de preparo

misture todos os ingredientes delicadamente e utilize a glucose , no final, para dar liga. coloque a massa numa fõrma, prense bem passando um rolo de macarrão até ficar uniforme e lisa. deixe descansar de um dia para outro, ou , no mínimo, por 6 horas. corte em barras e embrulhe em papel-filme, celofane ou alumínioi.
a duração é de 20 dias e rende 48 barrinhas


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