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Barra de Cereais


Ingredientes

  • 250 gr de açúcar mascavo
  • 1 colher(es) (sopa) de glucose de milho
  • 1 xícara(s) (chá) de água
  • 250 gr de fibra de trigo
  • 250 gr de flocos de arroz
  • 1 colher(es) (sopa) de gergelim branco
  • 3 colher(es) (sopa) de aveia em flocos

Modo de preparo

Coloque em uma panela o açúcar, a glucose e a água; leve ao fogo até o ponto de bala. À parte em uma vasilha misture os ingredientes secos. Despeje a calda em cima e mexa até formar uma bola. Coloque em um papel alúminio untado e vá apertando com as mãos até ficar uma barra grande com uma espessura de aproximadamente 01 cm. Corte em barrinhas e embale-as em papel filme.


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