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Barquinhos de Batata no Microondas...


Ingredientes

  • Rendimento: 8 unidades
  • Tempo de Microondas: 12 minutos
  • Ingredientes:
  • 500g de batata
  • 250g de peito de peru defumado processado
  • 5 colheres de sopa de requeijao cremoso
  • 50g de queijo parmesao ralado
  • 2 colheres de sopa de maionese
  • 3 colheres de sopa de salsinha picada

Modo de preparo

Lave bem as batatas e perfure - as com um garfo.
Arranje as batatas em um refratario proprio para microondas e aperte a tecla (sensor de cozimento).
Escolha a opçao (batata) e ligue o microondas.
Apos o cozimento deixe por 5 minutos em tempo de espera.
Corte - as ao meio no sentido horizontal.
Retire parte da polpa da batata, deixando um pouquinho perto da casca para fazer os barquinhos.
Em um recipiente fundo, amasse a batata, misture com o requeijao, acrescente o queijo ralado, a salsinha, a maionese e o peito de peru.
Reserve um pouco do peru e da salsinha para enfeitar.
Misture bem e recheie as batatas.
Salpique por cima com um pouco de salsinha e peru ralado.
Arrume - as num refratario e aqueça na potencia P10 (alta) por 2 a 4 minutos.
Sirva quente.

Dicas

Retirada do livro online da Panasonic.

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