1. Na batedeira, bata o creme de leite até ficar em ponto de creme
chantilly
(cuidado
para não bater demais). Reserve.
2. Descasque as bananas. Com uma faquinha, corte cada uma ao meio, no sentido do comprimento.
3. Coloque duas metades de banana numa taça própria (se não tiver a taça, use um prato). Repita o procedimento com a outra banana. Distribua três bolas de sorvete sobre cada uma delas.
4. Com uma colher, distribua o creme
chantilly
entre as bolas de sorvete.
5. Decore cada porção com duas cerejas, 1 colher (sopa) de castanha-de-caju e calda de chocolate a gosto. Sirva a seguir.
Para a calda:
1.Numa panela pequena, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo baixo. Mexa bem até engrossar.
2. Retire do fogo e sirva quente.
