Aguarde...

Banana caramelada oriental


Ingredientes

  • 4 Bananas-nanicas ( ou maçã ou abacaxi)
  • 2 colh. (sopa) de Maizena
  • * Óleo para fritar
  • P / Massa:
  • 1 xíc. (chá) de Farinha de Trigo
  • 1/2 colh.(café) de sal
  • 1 1/2 xíc. (chá) de Água
  • 1colh. (sopa) de Fermento em Pó
  • P/ Caramelo:
  • 2 xíc. (chá) de Açúcar
  • 1 1/2 xíc. (chá) de Água
  • 1 colh. (café) de manteiga
  • 2 colh. (sopa) de Gergelim Branco Torrado

Modo de preparo


Descasque e corte as bananas em quatro ou cinco pedaços cada uma.
Prepare a massa, misturando a farinha, o sal, e a água.Junte o fermento em pó somente na hora de fritar as bananas.
Esquente o óleo , passe os pedaços de banana na Maizena e em seguida na massa.
Frite-os um a um e reserve.

P / Caramelo:

Coloque em uma panela o Acúcar e a àgua e leve ao fogo até dourar.
Retire do fogo e junte a Manteiga e o Gergelim. Frite novamente cada pedaço de Banana, um por um e passe-os no caramelo e em seguida na Água
gelada.
Arrume-os em um prato untado com Manteiga.

Tempo de Preparo: 30 minutos


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Bolo de verão
Bolo de verão
Pizza Portuguesa
Pizza Portuguesa
Farfalle Bambini Enzo
Farfalle Bambini Enzo
Bobó de carne moída
Bobó de carne moída
Bacalhau ao forno com alho
Bacalhau ao forno com alho
Pudim brigadeiro(laranja com côco
Pudim brigadeiro(laranja com côco
Bahia
Bahia
APERITIVO (meio exotico)
APERITIVO (meio exotico)
Milk-Shake de Frutas Vermelhas
Milk-Shake de Frutas Vermelhas
Enroladinho de Presunto & Ricota
Enroladinho de Presunto & Ricota
Pão de Iogurte Desnatado Receita sem glúten desenvolvida por Regina Racco
Pão de Iogurte Desnatado Receita sem glúten desenvolvida por Regina Racco
Churros (ro)
Churros (ro)
escondidinho de peixe
escondidinho de peixe
Fílé de Peixe ao Iogurte
Fílé de Peixe ao Iogurte
Pão de lingüiça
Pão de lingüiça
Bolo Trufado de Limão com Morangos
Bolo Trufado de Limão com Morangos
Alface Diferente
Alface Diferente
Pernil de ovelha a alho e óleo com ervas finas
Pernil de ovelha a alho e óleo com ervas finas
coxa de peru
coxa de peru
Panqueque ou crepe
Panqueque ou crepe