Aguarde...

Badejo ao molho de iogurte


Ingredientes

  • 1 kilo de badejo
  • Suco de 1 limão
  • Pimenta do reino
  • Sal a gosto
  • Farinha de trigo ou fubá para empanar
  • Óleo para fritar
  • Molho
  • 2 potes de iogurte
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1/2 xícara (chá) de manjericão
  • 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • Pimenta a gosto
  • Acompanhamento
  • Legumes
  • Batata palha
  • Arroz branco

Modo de preparo



Em um recipiente coloque os filés e regue com suco de limão, pimenta branca a gosto e o sal. Misture para pegar gosto.

Em outro recipiente coloque a farinha ou o fubá (pode-se usar os dois juntos). Passe os filés.

Em uma frigideira coloque o óleo para esquentar. Não esquente muito. Frite os filés e depois escorra.

Molho
Em um recipiente coloque o iogurte, o açúcar, o suco de maracujá, a pimenta e o manjericão picado. Misture. Sirva os filés com o molho.

Dica: Ao invés do suco de maracujá, pode usar o de laranja.




Bolo no Palito
.: 04/10/10

Lasanha de Berinjela
.: 01/10/10

Delícia de maçã verde com calda de groselha
.: 29/09/10

Fritada de camarão com Água de Coco
.: 28/09/10

Sonho salgado
.: 27/09/10





Busca por palavra
ou ingrediente








Busca por data

dia mês ano
/ /







Em um recipiente coloque os filés e regue com suco de limão, pimenta branca a gosto e o sal. Misture para pegar gosto.

Em outro recipiente coloque a farinha ou o fubá (pode-se usar os dois juntos). Passe os filés.

Em uma frigideira coloque o óleo para esquentar. Não esquente muito. Frite os filés e depois escorra.

Molho
Em um recipiente coloque o iogurte, o açúcar, o suco de maracujá, a pimenta e o manjericão picado. Misture. Sirva os filés com o molho.

Dica: Ao invés do suco de maracujá, pode usar o de laranja.




Bolo no Palito
.: 04/10/10

Lasanha de Berinjela
.: 01/10/10

Delícia de maçã verde com calda de groselha
.: 29/09/10

Fritada de camarão com Água de Coco
.: 28/09/10

Sonho salgado
.: 27/09/10





Busca por palavra
ou ingrediente








Busca por data

dia mês ano
/ /






Em um recipiente coloque os filés e regue com suco de limão, pimenta branca a gosto e o sal. Misture para pegar gosto.

Em outro recipiente coloque a farinha ou o fubá (pode-se usar os dois juntos). Passe os filés.

Em uma frigideira coloque o óleo para esquentar. Não esquente muito. Frite os filés e depois escorra.

Molho
Em um recipiente coloque o iogurte, o açúcar, o suco de maracujá, a pimenta e o manjericão picado. Misture. Sirva os filés com o molho.

Dica: Ao invés do suco de maracujá, pode usar o de laranja.




Bolo no Palito
.: 04/10/10

Lasanha de Berinjela
.: 01/10/10

Delícia de maçã verde com calda de groselha
.: 29/09/10

Fritada de camarão com Água de Coco
.: 28/09/10

Sonho salgado
.: 27/09/10





Busca por palavra
ou ingrediente








Busca por data

dia mês ano
/ /


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Carneiro do Chef
Carneiro do Chef
Mousse de cafe
Mousse de cafe
Filé de Frango Recheado com Abacaxi
Filé de Frango Recheado com Abacaxi
Risoto de Morango
Risoto de Morango
Frango xadrez
Frango xadrez
Bolo de milho
Bolo de milho
Pão de linguiça fácil
Pão de linguiça fácil
Bolo Prestígio
Bolo Prestígio
Copinho de chocolate com musse de laranja
Copinho de chocolate com musse de laranja
Bolo de Fubá Vegano (sem Ovos e sem Leite)
Bolo de Fubá Vegano (sem Ovos e sem Leite)
Pudim de maria mole
Pudim de maria mole
Cuzcuz de Quinoa com Cenoura e Maçã
Cuzcuz de Quinoa com Cenoura e Maçã
Picles à jardineira
Picles à jardineira
cuca
cuca
Bolo De Coco
Bolo De Coco
Batatas húngaras
Batatas húngaras
Crepes de Tangerina
Crepes de Tangerina
Torta de Salsicha
Torta de Salsicha
pudin de leite
pudin de leite
Lasanha de massa de pastel
Lasanha de massa de pastel