Aguarde...

azeite de oliva aromatizado


Ingredientes

  • Ingredientes:
  • 2 maços grandes de alecrim
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de azeite de oliva extravirgem

Modo de preparo


Modo de Preparo:
Lave o alecrim, separe as folhas e seque com toalha de papel. Seque várias vezes até o papel não umedecer mais. Espalhe as folhas sobre a toalha de papel e deixe secar por 1 hora, trocando de papel, se necessário. Não deve conter umidade. Coloque o alecrim no processador, junte 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva e bata até obter um purê. Transfira o purê para uma tigela e acrescente, aos poucos, o azeite de oliva restante, sem parar de mexer. Despeje a mistura em um vidro esterelizado bem seco e tampe. O azeite aromatizado pode ser guardado na geladeira ou em temperatura ambiente por até 2 meses.

Dicas:
Este azeite é ideal para temperar frango e coelho assados.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Conserva de Gengibre de Micro-ondas
Conserva de Gengibre de Micro-ondas
Coracao crespinho
Coracao crespinho
Camarão com Leite de Côco
Camarão com Leite de Côco
Fondue de Queijo com Noz-moscada
Fondue de Queijo com Noz-moscada
Fiulé de frango inteiro no espeto
Fiulé de frango inteiro no espeto
Dieta da Sopa
Dieta da Sopa
Torta de Pão de Forma Super Fácil
Torta de Pão de Forma Super Fácil
Enroladinho sertanejo
Enroladinho sertanejo
Bolo de Chocolate com Menta
Bolo de Chocolate com Menta
Farofa crocante
Farofa crocante
Pão Sírio da Shirlei
Pão Sírio da Shirlei
Torradinhas Delciosas
Torradinhas Delciosas
Lingüizza (pizza de lingüiça)
Lingüizza (pizza de lingüiça)
Bolo Musse de Chocolate
Bolo Musse de Chocolate
Peixe com Molho de Uvas
Peixe com Molho de Uvas
Acelgamaki
Acelgamaki
Genoise de chocolate
Genoise de chocolate
Morangos com pessegos
Morangos com pessegos
Escarola à Italiana
Escarola à Italiana
Pizza de Frigideira
Pizza de Frigideira