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Atum surpresa


Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1/2 pote de iogurte natural
  • 1 xícara (chá) de queijo branco fresco cortado em cubos
  • sal a gosto
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
  • 10 fatias de pão de forma sem casca
  • 1 lata de atum
  • 2 colheres (sopa) de Salsa picada
  • manteiga para untar

Modo de preparo

No liquidificador, bata o ovo, o iogurte, o queijo, o sal, o leite e a pimenta.
Unte com manteiga uma forma de bolo inglês, forre o fundo com metade das fatias de pão, distribua parte do atum e metade do molho de iogurte. Ponha mais uma camada de pão, o restante do atum e o molho.
Polvilhe a salsa e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos ou até dourar.


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