Aguarde...

Atum no buraco


Ingredientes

  • 1 lata de atum
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 2 tomates
  • 2 c. de sopa de azeite
  • sal e pimenta q.b.
  • Salsa picada
  • azeitonas
  • Puré de batata q.b.

Modo de preparo

Refogar a cebola picada no azeite c/ o alho picado
juntar o tomate em quadradinhos
deixar cozer um pouco até apurar
juntar o atum escorrido e levemente desfeito
temperar c/ sal e pimenta
mexer e deixar ferver 3 ou 4 min.
polvilhar com Salsa picada e retirar do lume.
Num prato de servir dispor o puré de batata ( pode ser de compra ou pode preparar com batatas cozidas desfeitas c/ o passe-vite, leite, margarina, sal, noz moscada e uma gema de ovo)
fazer um buraco no centro, onde se coloca o preparado de atum
decore c/ salsa e azeitonas.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Pão francês amanhecido crocante
Pão francês amanhecido crocante
Musse de chocolate mágica
Musse de chocolate mágica
Balas de Cachaça
Balas de Cachaça
lasanha de berinjela ligth
lasanha de berinjela ligth
Calzone de Frango Com Queijo
Calzone de Frango Com Queijo
Penne com Camarões
Penne com Camarões
Torta Alemã
Torta Alemã
Compota de Banana
Compota de Banana
Bife do dia-a-dia
Bife do dia-a-dia
Molho de Tomate da VaLzinha
Molho de Tomate da VaLzinha
Risoto de lagosta ao vinho branco, mostarda e maracujá
Risoto de lagosta ao vinho branco, mostarda e maracujá
Codornas recheadas com molho de vinho do porto
Codornas recheadas com molho de vinho do porto
Molho de parmesão
Molho de parmesão
Coração de boi gratinado
Coração de boi gratinado
pudin de mandioca
pudin de mandioca
Fiesta Recheado com Farofa de Lingüiça e Arroz da Horta
Fiesta Recheado com Farofa de Lingüiça e Arroz da Horta
Canjica deliciosa com leite de soja
Canjica deliciosa com leite de soja
Alaska de morango
Alaska de morango
Peixe com Creme de Leite ao Forno
Peixe com Creme de Leite ao Forno
Vaca Atolada
Vaca Atolada