Aguarde...

Atum no buraco


Ingredientes

  • 1 lata de atum
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 2 tomates
  • 2 c. de sopa de azeite
  • sal e pimenta q.b.
  • Salsa picada
  • azeitonas
  • Puré de batata q.b.

Modo de preparo

Refogar a cebola picada no azeite c/ o alho picado
juntar o tomate em quadradinhos
deixar cozer um pouco até apurar
juntar o atum escorrido e levemente desfeito
temperar c/ sal e pimenta
mexer e deixar ferver 3 ou 4 min.
polvilhar com Salsa picada e retirar do lume.
Num prato de servir dispor o puré de batata ( pode ser de compra ou pode preparar com batatas cozidas desfeitas c/ o passe-vite, leite, margarina, sal, noz moscada e uma gema de ovo)
fazer um buraco no centro, onde se coloca o preparado de atum
decore c/ salsa e azeitonas.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Camarão com molho de limão
Camarão com molho de limão
Trouxinha Romeu e Julieta
Trouxinha Romeu e Julieta
Ovos Nevados...
Ovos Nevados...
bolo de milho
bolo de milho
Galinha ao molho pardo
Galinha ao molho pardo
Kinchi
Kinchi
Torrone
Torrone
Brodo Verdadeiro
Brodo Verdadeiro
Lagarto assado com molho de lingüiça
Lagarto assado com molho de lingüiça
Costela de porco na cerveja
Costela de porco na cerveja
Coquetel Pinã Colada
Coquetel Pinã Colada
Frango na coca-cola
Frango na coca-cola
Batatas Fritas Deliciosas
Batatas Fritas Deliciosas
Panquecas (só a massa)
Panquecas (só a massa)
Bolo Salgado aos Três Queijos Gratinado
Bolo Salgado aos Três Queijos Gratinado
Bolo Rei
Bolo Rei
Filé Mignon às Favas Lusitanas
Filé Mignon às Favas Lusitanas
Bolo de Sagu
Bolo de Sagu
Bolo de frutas
Bolo de frutas
Cuscuz de Atum com Berinjela e Abobrinha
Cuscuz de Atum com Berinjela e Abobrinha