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Arroz Rápido Com Frango


Ingredientes

  • 1/2 k de frango cortado aos pedaços
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/4 de xícara ( chá) de vinagre
  • 2 folhas de louro, sal q.b.
  • 2 colheres ( sopa) de óleo
  • 1 cebola ralada, 2 cubos de caldo de galinha
  • 1 colher (sopa) de colorau
  • 2 xícaras ( chá) de arroz
  • 1 pimentão verde cortado em cubinhos
  • 1 cenoura cortada em cubinhos
  • 1 lata de milho verde
  • 4 xícaras (chá) de água fervente

Modo de preparo


Tempere o frango com alho, vinagre, louro e o sal.reserve.
Numa panela de pressão aqueça o óleo, refogue o frango e
junte os demais ingredientes, sendo a água por ultímo, feche
a panela , assim que ferver abaixe o fogo e deixe cozinhar por
3 minutos, desligue o fogo, deixe repousar e abra a panela após
20 minutos, sirva a seguir.


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