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Arroz integral com frango


Ingredientes

  • 2 colheres de cebola picada
  • 1 colher de azeite
  • 1 lata de milho em conserva escorrido
  • 1 xicara de vagem em rodelas
  • 2 xicaras de buquezinhos de brócolis
  • 100 gramas de cogumelos
  • 1 peito de frango sem pele e sem osso em cubos
  • Sal a gosto
  • 1 colher de manteiga
  • 4 xicaras de arroz integral cozido.

Modo de preparo

Numa panela refogue a cebola no azeite por 1 minuto. Junte os legumes e refogue por 5 minutos ou até ficarem macios.Tempere o frango com sal. Numa frigideira média aqueça a manteiga em fogo médio e junte o frango. Refogue até a carne ficar macia e dourada. Juinte o frango e os legumes ao arroz e misture. Verifique o temperoe, se desejar, polvilhe com Salsa picada ao servir.

Dicas

tempo- 20 minutos rende- 6 porções calorias- 185

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