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Arroz escondidinho


Ingredientes

  • 1kg de peito de frango
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 800ml de leite
  • Azeitonas
  • 1kg de batata
  • 250gr de mussarela
  • 2 xícaras de arroz
  • 1 cebola branca

Modo de preparo

Cozinhe o frango e desfie.

Cozinhe o arroz e reserve.

cozinhe as batatas e passe no espremedor,
depois de amassada, coloque a caixinha de creme de leite e misture bem, reserve.

Rale a cebola branca, ponha óregano e refogue o frango desfiado.
Coloque o creme de cebola no 800ml de leite e Jogue o frango desfiado, cozinhe por 5min

MONTAGEM DO PRATO

Num pirex untado coloque o creme de frango
desfiado e por cima as azeitonas picadas.
faça uma camada de arroz e por ultimo
uma camada com o pure de batatas.
Coloque a mussarela cobrindo todo o pirex.
Ponha pra assar e estar pronto pra servir.


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