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Arroz Doce light


Ingredientes

  • 1 1/2 xícara (chá) de arroz cru
  • casca de 1 limão
  • 1 canela em pau
  • 1 lata de leite condensado light
  • 6 kiwis picados

Modo de preparo

Numa panela grande, junte o arroz , 1 litro de água, a casca do limão e a canela em pau. Leve a panela ao fogo médio e deixe cozinhar por 15 minutos, até a água reduzir pela metade.

Acrescente o leite condensado e mexa até que fique bem cremoso. Retire do fogo, remova a casca de limão e a canela. Transfira para tacinhas individuais e leve à geladeira.

Com uma faquinha afiada, descasque os kiwis e corte em cubos. Acrescente sobre o arroz doce no momento de servir.

Dicas

Esse arroz ligth é muito bom, super leve e saboroso. Experimente!!!

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