Aguarde...

Arroz doce com Chantilly e Morangos


Descrição

Receita indicada pelo Culinarista Clemente Garcia.

Ingredientes

  • 1 xícara(s) (chá) de arroz
  • quanto baste de casca de limão
  • 1 colher(es) (café) de sal
  • 300 ml de leite fervente
  • 1 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 lata(s) de leite condensado
  • Cobertura
  • 1 xícara(s) (chá) de chantilly
  • quanto baste de morango cortado(s) ao meio

Modo de preparo

Cozinhe o arroz com 2 xícaras(chá) de água, sal e a casca de limão, quando ferver, abaixe o fogo e destampe a panela, deixe até que seque toda a água. Retire a casca do limão, pegue um pouco de leite frio e dissolva a farinha de trigo, acrescente ao arroz junto com o leite fervente. Acrescente o leite condensado, misture bem e mexa até que ferva novamente e engrosse. Retire do fogo e deixe esfriar.
Misture 2 colheres(sopa) de chantilly ao arroz já frio, coloque num prato e com uma colher vá acertando para que fique bem reto. Coloque por cima o chantilly espalhando bem, e por cima, distribua os morangos enfeitando o prato.
Passe geléia de brilho sobre os morangos e sirva gelado.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Balas de coco rapidinhas
Balas de coco rapidinhas
Bife de Filé Mignon com Conhaque, Mostarda e Creme de Leite
Bife de Filé Mignon com Conhaque, Mostarda e Creme de Leite
pastel de ricota
pastel de ricota
Hambúrguer de soja
Hambúrguer de soja
manja de liguidificado
manja de liguidificado
Mini-cupcakes de cenoura
Mini-cupcakes de cenoura
Brigadeiro de copinho MOÇA
Brigadeiro de copinho MOÇA
Pavê de Brigadeiro
Pavê de Brigadeiro
Pavê de Biscoito de Champagne
Pavê de Biscoito de Champagne
Escalopes de Peixe a Siciliana
Escalopes de Peixe a Siciliana
Boeuf Bourguignon
Boeuf Bourguignon
Forma Quente 4 Queijos
Forma Quente 4 Queijos
Camarão Nobre com Café
Camarão Nobre com Café
Cheesecake de Chocolate
Cheesecake de Chocolate
Salada de Polvo à Vinagrete de Limão
Salada de Polvo à Vinagrete de Limão
Pão italiano
Pão italiano
Moqueca de camarão
Moqueca de camarão
Risoto de frango
Risoto de frango
Canjica Diet
Canjica Diet
Docinho de leite ninho
Docinho de leite ninho