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Arroz Delicia


Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de arroz
  • 3 cenouras pequenas picada
  • 1 cebola picada
  • 1 xícara (chá) de repolho roxo picado
  • 3 folhas de couve picadas com os talos
  • 200g de ervilha
  • 1 colher (chá) de alho amassado ou ralado
  • coentro ou salsa a gosto
  • 2 colher (sopa) de pimentão picado
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) da margarina Qualy
  • sal a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o azeite e a margarina.
Junte o alho e frite até ficar dourado.
Em seguida junte a cenoura, a cebola, o coentro ou a salsa, o repolho, as ervilhas, o pimentão e a couve.
Refogue por 3 minutos.
Por último, junte o arroz e refogue todos os ingredientes juntos, por 2 minutos.
Assim que refogar, coloque 3 xícaras (chá) de água para cozinhar, mexa para agregar os ingredientes.
Deixe até o arroz estar pronto.


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