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Arroz Cuiabano


Ingredientes

Arroz Cuiabano Ingredientes
- arroz
- batatinha frita em cubos
- banana da terra frita em rodelas
- molho de carne moida ou frango desfiado
- tomate, cheiro verde, alho e cebola (para o molho)
- queijo mussarella (fatiado)
- uva passa (branca ou preta)

Modo de preparo


Cozinhe o arroz ao ponto (se possivel bem soltinho) coloque uma camada de arroz, uma de molho, uma de batatinha frita, uma de banana frita e uma de queijo. Repita o processo ate acabar os ingredientes. Quanto a quantidade, será definida de acordo com o numero de pessoas a serem servidas.
Sugestao: quando chegar ao fim coloque a ultima camada de queijo passe por cima do queijo uma fina camada de ovos batidos com gema e clara e leve ao forno ficará bem crocante a parte de cima do prato.

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