Aguarde...

Arroz com soja na panela de pressão em 5 minutos


Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz parboilizado sem lavar
  • 1/2 xícara (chá ) de soja sem a pele lavada e escorrida
  • 3 dentes de alho socados
  • 1 cebola tamanho médio picada
  • 2 tomates sem pele picadinhos
  • 1/2 xícara de salsa e cebolinha
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • sal a gosto
  • 4 e 1/2 xícaras (chá) de água fervendo

Modo de preparo

Em uma panela de pressão média, em fogo brando, refogue o alho e a cebola com o óleo , não deixe tostar, nem ficar seco e adicione o arroz juntamente com a soja e refogue bem. A seguir coloque os tomates, a salsa e a cebolinha o sal a gosto. Misture tudo muito bem e acrescente a água, tampe a panela. Assim que começar a ferver conte exatamente 5 minutos e está pronto seu arroz. Bom apetite!

Dicas

Um comidinha saudável simples, fácil de fazer e ao mesmo tempo cheia saúde, proteínas e energias boas. Já falei aqui mais de uma vez sobre os benefícios desta leguminosa que é a soja. Ela é uma excelente fonte de proteínas, fibras, minerais e ácidos graxos, ela é considerada a mãe dos alimentos funcionais. Para acompanhar esta delícia fiz uma saladinha de alface, tomate e cebolas que amamos aqui em casa. Conheço várias pessoas que odeiam verduras, mas não sabem o que estão perdendo elas são ricas em fibras, vitaminas e minerais. Nota:Porque não devemos lavar o arroz? O objetivo dessa lavagem seria tirar o pó que gruda na superfície do grão, porém saiba que algumas pesquisas comprovam que nessa lavagem perde-se nutrientes (proteínas, potássio e vitaminas do complexo B). Se até agora você não acreditou, leia na embalagem do produto, ou procure por estas informações no SAC ou no site da marca. No caso da marca Tio João (a mais vendida do Brasil). Visite minha página lá você encontrará muitas delícias e novidades. http://receitasdetodososdias.blogspot.com.br/

Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Carne de sol com feijão verde
Carne de sol com feijão verde
Molho de aliche
Molho de aliche
Bolo de chocolate com musse de maracujá em cima
Bolo de chocolate com musse de maracujá em cima
Pâo crocante de frios
Pâo crocante de frios
Abacaxi Grelhado com Iogurte
Abacaxi Grelhado com Iogurte
Lingüine ao molho de salmão (microondas)
Lingüine ao molho de salmão (microondas)
peixe de com legumes
peixe de com legumes
Canjiquinha: (Minas Gerais)
Canjiquinha: (Minas Gerais)
Buquê de Noiva
Buquê de Noiva
Fogazza frita
Fogazza frita
Pão sovado
Pão sovado
Pavê de Sonhos de Valsa
Pavê de Sonhos de Valsa
Bolo 2 Ovos
Bolo 2 Ovos
Pudim brigadeiro(laranja com côco
Pudim brigadeiro(laranja com côco
Berinjelas à moda Árabe
Berinjelas à moda Árabe
Peixe com Molho de Queijo Roquefort
Peixe com Molho de Queijo Roquefort
Bolo de Frutas Econômico para Festa
Bolo de Frutas Econômico para Festa
Gelatina com morango
Gelatina com morango
Galinhada Caipira
Galinhada Caipira
Molho Dourado
Molho Dourado