Aguarde...

Arroz com rúcula


Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 2 tabletes de Caldo de Galinha
  • 1 maço de rúcula picado grosseiramente

Modo de preparo

Aqueça o óleo em uma panela e frite o arroz. Adicione o Caldo de Galinha, quatro xícaras (chá) de água fervente e mexa até dissolver todo o caldo. Abaixe o fogo e cozinhe o arroz com a panela semi-tampada. Quando o arroz começar a secar, junte a rúcula e deixe terminar o cozimento.


Dica
Salpique 2 colheres (sopa) de amêndoas em lascas por cima do arroz já cozido e sirva.


Congelamento
Se desejar congelar esta preparação, embale o arroz já frio, etiquete e leve ao freezer ou duplex por até 3 meses. Para descongelar, deixe na geladeira de um dia para o outro ou deixe-o em temperatura ambiente por cerca de 4 horas e aqueça normalmente em fogão convencional. Para descongelar em microondas, deixe-o por cerca de 20 minutos em potência média.


Microondas
Coloque o arroz, quatro xícaras (chá) de água e os tabletes de Caldo Maggi em um recipiente refratário alto. Leve ao microondas, por cerca de 5 minutos, misture bem e deixe por mais cerca de 12 parcialmente tampado em potência alta por cerca de 12 minutos. Misture a rúcula e cozinhe por mais 3 minutos na potência alta. Sirva a seguir.

Rendimento : 6 porções

Dicas

http://www.nestle.com.br/cozinha/receitas/arroz_com_rucula.aspx.

Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Omeletes Juninos
Omeletes Juninos
coxinha de bacalhau com requeijão
coxinha de bacalhau com requeijão
Pound Cake
Pound Cake
Polpetone ao Funghi
Polpetone ao Funghi
Bolinhas de Café
Bolinhas de Café
Bolo de Chocolate sem Trigo
Bolo de Chocolate sem Trigo
Pastel de Bacalhau
Pastel de Bacalhau
Cachorro quente de forno
Cachorro quente de forno
Beijinho
Beijinho
Chucrute
Chucrute
Molho de Vegetais
Molho de Vegetais
Bolo de Cenoura
Bolo de Cenoura
Pudim de Bacalhau
Pudim de Bacalhau
frangonese
frangonese
Pavê de Frutas Vermelhas
Pavê de Frutas Vermelhas
Arroz Chop Suey
Arroz Chop Suey
Banana Chic
Banana Chic
Cuca de coco
Cuca de coco
Fígado à Italiana
Fígado à Italiana
Patê de atum ao forno
Patê de atum ao forno