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arroz com nozes


Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 1 xícara (chá) de arroz
  • 1 colher (café) de açafrão
  • 1 xícara (chá) de nozes picadas
  • Salsa e nozes para decorar

Modo de preparo

Em uma panela, coloque a manteiga, a cebola e frite por 3 minutos. Acrescente os cubos de caldo de galinha, o arroz e refogue até o cubo desmanchar. Coloque água suficiente para cobrir o arroz, adicione o açafrão e misture bem. Tampe a panela e deixe cozinhar até secar o arroz. Desligue o fogo, misture as nozes, decore com salsa, nozes e sirva em seguida.


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