Aguarde...

Arroz com Maionese


Ingredientes

  • Arroz
  • 2 xícaras de arroz
  • óleo, alho, cebola, sal e água fervente p/ o cozimento.
  • 1 colher de café de açafrão da terra (curcuma).
  • Maionese
  • 1 peito de frango desfiado
  • 3 ovos cozidos
  • 3 tomates picados
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 1/2 pimentão amarelo picado
  • 1/2 cebola picada
  • 1 lata de ervilha em conserva
  • azeitonas pretas e verdes picadas
  • 3 colheres de maionese
  • uma pitada de sal
  • suco de 1 limão

Modo de preparo

Em um recipiente mistures todos os ingredientes da maionese e reserve. É importante que essa misture descanse pelo menos 30 minutos para que o tomate solte um pouco de água, porisso é aconselhável fazê-la entes de iniciar o preparo do arroz.

Faça o arroz de acordo com sua receita tradicional, acrescentando uma colher das de café de açafrão da terra (curcuma), para dar uma cor amarelhinha ao arroz.

Depois de pronto, deixe o arroz dencansar por uns 15 minutos para que não fique empapado.

Coloque o arroz em uma travesse grande e baixa, despeje a mistura da maionese sobre o arroz, cobrindo-o por completo.

Obs.: Esta prato pode ser seervido como prato único e levado à mesa logo após o seu preparo ou pode ainda ser servido frio, como entrada (neste caso diminua as quantidades da receita).


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Maravilha de Chocolate da Carol
Maravilha de Chocolate da Carol
Canapé com Azeitonas
Canapé com Azeitonas
Raivinhas
Raivinhas
creme para bolos tortas e pães
creme para bolos tortas e pães
bolo de milho verde
bolo de milho verde
Camarão Flambado ao Molho Bisque
Camarão Flambado ao Molho Bisque
Molho Frio de Tomates
Molho Frio de Tomates
Doce de nozes
Doce de nozes
Fettuccine com Manjericão
Fettuccine com Manjericão
Frango na Cerveja Preta
Frango na Cerveja Preta
Bolo de laranja Tortarelli
Bolo de laranja Tortarelli
Frango Escondido
Frango Escondido
Bolo de milho verde
Bolo de milho verde
Frango ao creme de cebola
Frango ao creme de cebola
Arroz-Doce
Arroz-Doce
Macarrão shop suey
Macarrão shop suey
Pavê Crocante de Chocolate
Pavê Crocante de Chocolate
Almôndega de Fubá
Almôndega de Fubá
Costelinhasde porco ao molho barbecue
Costelinhasde porco ao molho barbecue
Brusquetta clássica
Brusquetta clássica