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Arroz com Macarrãozinho (Guarnição Árabe)


Ingredientes

Arroz com Macarrãozinho (Guarnição Árabe) - 1 xícara de chá de macarrão cabelo de anjo
- 1 xícara de chá de arroz tipo 1
- 2 colheres de sopa de manteiga de leite
- 2 1/2 xícaras de chá de água fervendo
- sal à gosto
- alho, opcional

Quebre o macarrão e meça-o em uma xícara. Doure-o na manteiga de leite, mexendo sem parar. Acrescente o arroz (lavado e escorrido) e refogue junto. Coloque a água fervendo e o sal. Cozinhe em fogo branco. A coalhada síria acompanha bem este arroz.
Bom apetite :o)

Modo de preparo

Arroz com Macarrãozinho (Guarnição Árabe) - 1 xícara de chá de macarrão cabelo de anjo
- 1 xícara de chá de arroz tipo 1
- 2 colheres de sopa de manteiga de leite
- 2 1/2 xícaras de chá de água fervendo
- sal à gosto
- alho, opcional

Quebre o macarrão e meça-o em uma xícara. Doure-o na manteiga de leite, mexendo sem parar. Acrescente o arroz (lavado e escorrido) e refogue junto. Coloque a água fervendo e o sal. Cozinhe em fogo branco. A coalhada síria acompanha bem este arroz.
Bom apetite :o)


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