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Arroz com Lentilhas


Ingredientes

  • 100 gr de lentilha
  • 2 unidade(s) de cebola
  • 100 gr de manteiga
  • 200 gr de arroz
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta síria

Modo de preparo

Cozinhe a lentilha por quinze minutos com uma folha de louro.
Corte a cebola à Juliana e leve ao fogo com a manteiga, até ficar bem douradinha.
Refogue o arroz e tempere com a pimenta síria e sal.
Junte ao arroz o caldo em que você cozinhou a lentilha e deixe cozinhar.
Quando o arroz estiver quase pronto junte a lentilha e deixe finalizar misturando ao arroz.
Sirva com salada de pepino e tomate e a cebola dourada.


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