Aguarde...

Arroz com Espinafre Light


Ingredientes

  • 2 xícara(s) (chá) de arroz
  • 1 colher(es) (sopa) de óleo de soja
  • 1/2 unidade(s) de cebola ralada(s)
  • 1 dente(s) de alho esmagado(s)
  • quanto baste de sal
  • 200 gr de espinafre cozido(s)
  • Molho
  • 150 gr de ricota
  • 1/2 xícara(s) (chá) de leite desnatado
  • 1 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Light
  • 1/2 colher(es) (chá) de sal
  • 40 gr de queijo prato ralado(s)

Modo de preparo

Leve uma panela ao fogo e, quando aquecer, coloque o óleo e refogue a cebola e o alho. Acrescente o arroz e frite-o até que esteja sequinho. Junte quatro xícaras de chá de água fervendo e deixe cozinhar, abaixando o fogo, assim que ferver. Quando estiver quase seco, junte o espinafre picado e mexa bem. Quando já seco, junte o creme e desligue o fogo. mexa bem o arroz, antes de servir.

Molho

Bata todos os ingredientes no liquidificador, ou processador, até que fique um creme bem homogêneo, sem as bolinhas da ricota.Reserve.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Bolo de Abacaxi com Recheio de Leite condensado
Bolo de Abacaxi com Recheio de Leite condensado
Caldinho de feijão preto
Caldinho de feijão preto
Quenga (receita mineira)
Quenga (receita mineira)
Macarrão com molho de Linguiça
Macarrão com molho de Linguiça
Chocolate à Francesa
Chocolate à Francesa
Peito de pato com tomilho e molho de iogurte
Peito de pato com tomilho e molho de iogurte
Bolo Fudge
Bolo Fudge
Pão de queijo
Pão de queijo
Panquecas Americanas
Panquecas Americanas
Mi Killer Nachos Calientes
Mi Killer Nachos Calientes
Espetinho ao molho de alho
Espetinho ao molho de alho
Bolo de maça com casca
Bolo de maça com casca
musse de iogurte
musse de iogurte
Risoto de Forno Rápido
Risoto de Forno Rápido
Molho Agridoce Especial
Molho Agridoce Especial
bolo de laranja de liquidificador
bolo de laranja de liquidificador
Batida de abacaxi com coco
Batida de abacaxi com coco
Panqueca ao Molho de Mel e Chocolate
Panqueca ao Molho de Mel e Chocolate
Bolo de leite ninho
Bolo de leite ninho
Frango ao Riesling
Frango ao Riesling