Aguarde...

Arroz com Cenoura e Galinha


Ingredientes

  • 2 xícara(s) (chá) de arroz
  • 6 unidade(s) de cebola em cubos médios
  • 4 unidade(s) de cenoura em cubos médios
  • 1 colher(es) (café) de pimenta-do-reino branca
  • 1 unidade(s) de galinha em pedaços médios
  • quanto baste de sal

Modo de preparo

Pegue a cebola, doure no azeite de oliva e coloque a galinha. Cozinhe com bastante água (mais ou menos 1 L de água) por 30 minutos em panela normal. Tempere com sal depois de meia hora e pimenta-do-reino,deixe cozinhar por mais meia hora ate completar 1 hora. A seguir retire a galinha, guarde a água em uma tigela grande. Frite as tres cebolas cortadas em cubos ate elas dourarem, coloque a cenoura (tudo tem de ser feito com azeite de oliva). Frite a cenoura ate ela ficar escura depois coloque o arroz com os pedaços de galinha que separou antes e jogue a água que foi cozida a galinha...deixe cozinhar ate que o arroz fique pronto. Obs:cuidado ao colocar a água,porque se colocar muito o arroz empapa.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Bolo gelado de coco da lusy
Bolo gelado de coco da lusy
Repolho Recheado com Arroz e Peito de Peru
Repolho Recheado com Arroz e Peito de Peru
Filé de Pintado à Parmegiana
Filé de Pintado à Parmegiana
Bolo Sinhá Benta de Maracujá
Bolo Sinhá Benta de Maracujá
Pudim Bávaro
Pudim Bávaro
Bacalhoada
Bacalhoada
Bode ao Catupiri
Bode ao Catupiri
Frango assado com creme
Frango assado com creme
Bolo Gelado
Bolo Gelado
minicalzone de tomate seco ne rúcula
minicalzone de tomate seco ne rúcula
Alcachofras com Batata
Alcachofras com Batata
Bacalhau à italiana
Bacalhau à italiana
Torta de Ricota Light
Torta de Ricota Light
Bolo apressado
Bolo apressado
Pão de Leite
Pão de Leite
Amarula Caseira
Amarula Caseira
bolo de cenoura com cobertura de chocolate
bolo de cenoura com cobertura de chocolate
Lasanha de berinjela
Lasanha de berinjela
Bolo de Fubá
Bolo de Fubá
Copo de creme de baunilha com bananas caramelizadas
Copo de creme de baunilha com bananas caramelizadas