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Arroz com Brócolis e Queijo


Ingredientes

  • 1 1/2 xícara (chá) de arroz
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1/2 cebola picada
  • 3 xícaras (chá) de água quente
  • 2 sachês/tabletes de tempero pronto sabor caldo de legumes
  • 1 colher (chá) de sal (se necessário)
  • 2 xícaras (chá) de flores de brócolis
  • 1 xícara (chá) de queijo minas frescal em cubos

Modo de preparo

Em uma panela média, refogue o arroz na cebola com o óleo. Acrescente a água, o tempero, o sal (se necessário) e o brócolis. Mexa e deixe cozinhar com a panela semitampada por cerca de 20 minutos.
Desligue o fogo, aguarde cerca de 5 minutos, junte o queijo e misture bem.
Sirva em seguida.

Dicas

DICA: Vai bem com filé de peixe grelhado RENDIMENTO: 5 porções FONTE: Arroz Solito

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