Aguarde...

Arroz com bacalhau


Ingredientes

  • 1/2 xicara de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 xicaras de arroz
  • sal a gosto
  • 500g de bacalhau demolhaado
  • 1 alho poro picado(só a parte branca)
  • 2 cenouras médias picadas
  • 2 abobrinhas picadas
  • 1 lata de ervilha
  • 1/4 xicara de vinho branco seco.

Modo de preparo

Em uma panela aqueça 4 colheres (sopa ) de azeite.

Regogue a cebola o alho

Acrescente o arroz e refogue mais um pouco.

Junte 2 1/2 xicaras de água fervente e misture.

Tempere com sal e cozinhe até a água secar.

Adicione o bacalhau escorrido e desfiado em lascas e os legumes, exceto a abobrinha.

Tampe e deixe o arroz secar.

Quando estiver no ponto junte a abobrinha e a
ervilha.

Acrecente o vinho e deixe evaporar por alguns minutos.

Coloque em um prato e sirva com azeite.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Bacalhau Assado com Batatas a Murro
Bacalhau Assado com Batatas a Murro
brigadeirão rápido
brigadeirão rápido
Genoise de Maracujá
Genoise de Maracujá
Calda de chocolate do Mc
Calda de chocolate do Mc
Frango na panela de pressao
Frango na panela de pressao
Quinua (incas) - torta de quinua com brócolis
Quinua (incas) - torta de quinua com brócolis
lasanha de presunto ao molho de espinafre
lasanha de presunto ao molho de espinafre
bolo de vidro de morango
bolo de vidro de morango
Pato no açaí
Pato no açaí
Bolo rei - receita de sorte
Bolo rei - receita de sorte
Vaca Atolada
Vaca Atolada
Pão frances caseiro
Pão frances caseiro
Glaçê de requeijão
Glaçê de requeijão
Pavê de Limão
Pavê de Limão
Orage Pavê Chic da Neneli
Orage Pavê Chic da Neneli
Mousse de Doce-de-Leite
Mousse de Doce-de-Leite
Bolinhos de siri
Bolinhos de siri
Peito de Frango Folhado
Peito de Frango Folhado
Massa Fresca para pizza
Massa Fresca para pizza
Cuscuz dos anjos
Cuscuz dos anjos