Aguarde...

Arroz carreteiro superprático


Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 140 g de bacon cortado em cubos
  • 200 g de linguiça calabresa defumada cortada em rodelas
  • 200 g de linguiça suína picada
  • 400 g de carne seca dessalgada cozida e cortada em cubos
  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • sal a gosto
  • pimenta calabresa a gosto
  • 4 xícaras (chá) de caldo de legumes
  • 2 ovos mexidos
  • salsa picada a gosto

Modo de preparo

Em uma panela grande aqueça o óleo e doure o bacon. Junte as linguiças e frite-as.
Acrescente a carne seca, o arroz e refogue por alguns segundos, mexendo sem parar. Tempere com o sal e a pimenta.
Adicione o caldo de legumes e deixe no fogo até finalizar o cozimento do arroz.
Desligue o fogo, mantenha a panela tampada por alguns minutos.
Solte o arroz com um garfo e transfira para uma travessa, misture o ovo e salpique a salsa. Sirva em seguida.

Dicas

Caldos industrializados são salgados. Prove antes de adicionar sal à receita

Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



orelhas de gato magnifica
orelhas de gato magnifica
bolo de chocolate num toque de mágica
bolo de chocolate num toque de mágica
Bolo de chocolate e beijinho com flocos crocantes
Bolo de chocolate e beijinho com flocos crocantes
Brownie
Brownie
Natsu
Natsu
Alcachofras Requintadas
Alcachofras Requintadas
Flan de Coco e Ameixa
Flan de Coco e Ameixa
Mentirinhas de Castanha de Cajú
Mentirinhas de Castanha de Cajú
Bolo de milho e leite de coco
Bolo de milho e leite de coco
Falso pudim de leite condensado
Falso pudim de leite condensado
Delicia de Frango
Delicia de Frango
Arroz Doce na Panela de Pressão
Arroz Doce na Panela de Pressão
Doce de leite (com leite ninho)
Doce de leite (com leite ninho)
Macarrão tipo penne com molho de requeijão
Macarrão tipo penne com molho de requeijão
Pão de Lentilhas e Salsicha
Pão de Lentilhas e Salsicha
Glacê II
Glacê II
Torta de catalônia
Torta de catalônia
Bolo de Queijo
Bolo de Queijo
Espinafre Assado Coberto Com Parmesão
Espinafre Assado Coberto Com Parmesão
Mussacá
Mussacá