Aguarde...

Arroz Carreteiro


Ingredientes

  • 1 pedaço médio de carne seca
  • 1 dois copos e meio de arroz
  • 1 tomate sem semente e sem casca bem picadinho
  • 1 cebola média picadinha
  • 2 dentes de alho amassado
  • cheiro verde a gosto
  • Sal a gosto

Modo de preparo

Corte a carne bem picadinha no sentido inclinado, tipo como estivesse desfiando-a. Em uma panela esquente o óleo (coloque apenas um fio de óleo) e frite a carne.
Deixe fritar bem e vai colocando água aos poucos até formar um caldinho escuro.
Junte a cebola, o alho e o tomate picadinho e frite mais um pouco.
Depois adicione o arroz, o sal e mexa mais um pouco. Em seguida coloque a água fervendo na quantidade que cubra a panela.
Deixe cozinhar até o arroz ficar macio e molhado.
Coloque o cheiro verde e sirva.

Dicas

Minha avó quem me ensinou a receita. É deliciosa

Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Patê light de queijo
Patê light de queijo
Pizza de Queijo com Rúcula
Pizza de Queijo com Rúcula
enroladnho de salsicha
enroladnho de salsicha
Peixe Tropical
Peixe Tropical
Doce de Chocolate
Doce de Chocolate
Frango com creme de milho
Frango com creme de milho
Pão de queijo Mineiro
Pão de queijo Mineiro
Pavê de Chocolate
Pavê de Chocolate
Macarrão com atum a la checchia
Macarrão com atum a la checchia
Batida de Morango...
Batida de Morango...
Balas de coco rapidinhas
Balas de coco rapidinhas
Pão de Mel I
Pão de Mel I
Torta de Alho Poró com Ricota
Torta de Alho Poró com Ricota
Frango com caril
Frango com caril
A delícia das minhas receitas com tomilho
A delícia das minhas receitas com tomilho
Arroz Carreteiro Completo
Arroz Carreteiro Completo
Banana brûlée
Banana brûlée
Espetinho de atum com alecrim
Espetinho de atum com alecrim
Empadinhas receita delicia (familia)
Empadinhas receita delicia (familia)
Macarrao Colorido Com Verduras:
Macarrao Colorido Com Verduras: