Aguarde...

Arroz à Piemontesa I


Ingredientes

Arroz à Piemontesa I - 2 xícaras de arroz (melhor, o arbóreo) pronto, à sua maneira.
- 50 g de manteiga
- 200 g de cogumelos em tiras
- noz moscada
- pimenta a gosto
- 1 lata de creme de leite, ou menos, a seu gosto

Faça o arroz à seu modo. Quando estiver pronto misture a seguinte preparação:
Numa frigideira derreter bastante manteiga, colocar os cogumelos cortados em tiras e deixar fritar um pouco (eu coloco cebola também mas porque eu sou metida, na receita original não vai!), depois despeje creme de leite e deixe aquecer. Experimente colocar apenas meia lata de creme e só ponha mais se achar que precisa. No máximo, use uma lata. temperar com noz moscada ralada e um pouquinho de pimenta do reino. Se quiser coloque um pouquinho de queijo ralado, mas nem precisa. Despeje o creme por cima do arroz e misture bem, simples, delicioso e infelizmente engordativo!

Modo de preparo

Arroz à Piemontesa I - 2 xícaras de arroz (melhor, o arbóreo) pronto, à sua maneira.
- 50 g de manteiga
- 200 g de cogumelos em tiras
- noz moscada
- pimenta a gosto
- 1 lata de creme de leite, ou menos, a seu gosto

Faça o arroz à seu modo. Quando estiver pronto misture a seguinte preparação:
Numa frigideira derreter bastante manteiga, colocar os cogumelos cortados em tiras e deixar fritar um pouco (eu coloco cebola também mas porque eu sou metida, na receita original não vai!), depois despeje creme de leite e deixe aquecer. Experimente colocar apenas meia lata de creme e só ponha mais se achar que precisa. No máximo, use uma lata. temperar com noz moscada ralada e um pouquinho de pimenta do reino. Se quiser coloque um pouquinho de queijo ralado, mas nem precisa. Despeje o creme por cima do arroz e misture bem, simples, delicioso e infelizmente engordativo!


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Churrasco de Frango-rã Puro Sabor
Churrasco de Frango-rã Puro Sabor
Penne Com Berinjela e Hortela...
Penne Com Berinjela e Hortela...
Cocada simples de colher
Cocada simples de colher
Mousse de maracujá
Mousse de maracujá
Milanesa de Peixe com Frutos do Mar
Milanesa de Peixe com Frutos do Mar
Pao de Mel:
Pao de Mel:
Frango assado
Frango assado
Fricassé de Frango
Fricassé de Frango
Ambrosia light com laranja
Ambrosia light com laranja
Abadejo com espinafre
Abadejo com espinafre
Suflê fácil de cenoura
Suflê fácil de cenoura
Biscoitinhos Amanteigados
Biscoitinhos Amanteigados
Bolo chileno
Bolo chileno
Joelho confitado
Joelho confitado
Creme Doce de Milho
Creme Doce de Milho
Bolinha de Queijo
Bolinha de Queijo
Pão de Batata
Pão de Batata
Torta de atum com requeijão
Torta de atum com requeijão
Crepes Doces
Crepes Doces
Compota de abacaxi
Compota de abacaxi