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arroz a la grega


Ingredientes

  • 3 xicaras de arroz integral..
  • 3 cenouras grandes
  • 1 lata de ervilha em conserva
  • 1 lata de milho em conserva
  • 2 pementões verdes
  • salsinha e cebolina

Modo de preparo

cozinhe o arroz a modo tradicional e reserve,pique a cenoura em cubinhos bem pequenos e leve a cozimento por alguns minutos,retire o caldo das latas de conserva de milho e ervilha,peuqe uma tigela de vidro proporcionalmente grande,coloque o arroz com as ervilhas e o milho reserve,após o cozimento da cenoura retire todo caldo exesivo e corte ospimentões junte ao arroz....

sirva morno.

Dicas

o arroz tem que ficar bem soltinho,para poder misturar com o restante dos ingredientes.

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