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Arroz à Grega com Creme de Leite


Ingredientes

Arroz à Grega com Creme de Leite Ingredientes
- 1 xícara (chá) de arroz
- 1 lata de milho e de ervilha
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) de óleo
- sal a gosto

Ingredientes
Refogue o arroz com o óleo, o sal e 1 tablete de caldo de galinha com 2 xícaras (chá) de água fervente. Quando o arroz estiver mole (para isso você terá de provar), coloque o creme de leite e mais um tablete de caldo de galinha e, se o arroz já estiver ficando meio seco, coloque um pouco mais de água. Deixe ferver por mais um tempo para o arroz absover o creme de leite e antes que o arroz fique seco misture o milho e a ervilha. Não cozinhe o milho/ervilha no arroz com creme de leite. O aspecto final deverá ter caldo, pois a idéia é que o creme de leite sirva como molho.
Acompanhamento: saladas bem variadas e aves.

Modo de preparo

Arroz à Grega com Creme de Leite Ingredientes
- 1 xícara (chá) de arroz
- 1 lata de milho e de ervilha
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) de óleo
- sal a gosto

Ingredientes
Refogue o arroz com o óleo, o sal e 1 tablete de caldo de galinha com 2 xícaras (chá) de água fervente. Quando o arroz estiver mole (para isso você terá de provar), coloque o creme de leite e mais um tablete de caldo de galinha e, se o arroz já estiver ficando meio seco, coloque um pouco mais de água. Deixe ferver por mais um tempo para o arroz absover o creme de leite e antes que o arroz fique seco misture o milho e a ervilha. Não cozinhe o milho/ervilha no arroz com creme de leite. O aspecto final deverá ter caldo, pois a idéia é que o creme de leite sirva como molho.
Acompanhamento: saladas bem variadas e aves.


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