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arroz a gaspar(feito no forno)


Ingredientes

  • 1.kg de arroz tipo1
  • 1.cebola pequena(picada)
  • 4.dentes de alho(picado)
  • 1.cenoura média ralada
  • 2.marços de couve manteiga
  • cortada em cubos grandes.
  • 250gr de abobora cortada em cubos
  • pequenos.
  • agua fervente. Q.S.
  • 3.pimentas de cheiro fatiadas.
  • 4.sal. Q.S.

Modo de preparo

1.lave o arroz e deixe escorer ate secar.
2.dore o alho e acebola, coloque o arroz
e deixe tostar e coloque o sal.
3.coloque os ingredientes restantes e meixa
4.coloque agua(quantidade suficiente)
5. leve ao forno na temperatura maxima
por 15minutos.

Dicas

acouve, tem que enrola_las e cortar a francesa depois corte no sentido do comprimento, para chegar no ponto desejado...essa receita leva o nome do meu pai....

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